●2003년 7년간의 제조법연구를 바탕으로 해운대에서 다담양갱을 창업함

●2007년 미누재양갱으로 상호를 변경하고 대연동으로 이전함

●2008년 캄보디아의 친구들 1주년 행사참여

●2010년 지식경제부장관 표창장수여

●2016년 미누재푸드로 식품제조사 설립

●2016년 온라인쇼핑몰 오픈

●2017년 신세계백화점 판매시작

●2019년 HACCP 인증

●2019년 부산우수식품 인증

수년간 몸에도 좋고 맛도 좋은 착한 먹거리를 연구하였습니다.

부산의 맛집으로 사랑받은 만큼 한결같은 마음으로

전통의 맛을 현대인의 입맛에 맞춘 웰빙먹거리만을 만들겠습니다.

                                                                                                 미누재양갱 대표     김영미